Alle opskrifter

Her finder du vores fulde opskriftsarkiv: hovedretter med kød, fisk og vegetar, supper, salater, desserter, morgenmad, drikke og tilbehør. Hver opskrift har ingredienser, trin-for-trin fremgangsmåde og ofte flere kogemetoder (ovn, pande, airfryer, trykkoger). Brug filtrene nedenfor til at finde hurtige retter under 15, 30, 45 eller 60 minutter.

Viser 24 af 41 opskrifter på denne side.

Pad Thai – klassisk thai-nudler med rejer og peanuts

30 min

Pad Thai – klassisk thai-nudler med rejer og peanuts

Pad Thai med risnudler, rejer, æg, bønnespirer og peanuts. Autentisk thailandske nudler. 30 min, 4 personer.

Tom yum suppe – syrlig og stærk rejesuppe

25 min

Tom yum suppe – syrlig og stærk rejesuppe

Tom yum med rejer, champignon, citrongræs og galangal. Klassisk thai suppe. 25 min, 4 personer.

Som tam – thai papaya salat

20 min

Som tam – thai papaya salat

Skarp papaya salat med peanuts, bønner og lime. Traditionel som tam. 20 min, 4 personer.

Rød curry med grøntsager – vegetar thai curry

30 min

Rød curry med grøntsager – vegetar thai curry

Rød curry med aubergine, bambus og thai basilikum. Vegetar. 30 min, 4 personer.

Tom kha gai – kokos-kyllingesuppe

30 min

Tom kha gai – kokos-kyllingesuppe

Tom kha gai med kylling, kokosmælk og galangal. Mildere end tom yum. 30 min, 4 personer.

Pad see ew – brede nudler med soya og broccoli

25 min

Pad see ew – brede nudler med soya og broccoli

Pad see ew med brede risnudler, kylling eller tofu og mørk soya. 25 min, 4 personer.

Thai basilikum wok – pad krapow med kylling

20 min

Thai basilikum wok – pad krapow med kylling

Stærk wok med kylling, thai basilikum og chili. Server med ris og spejlæg. 20 min, 4 personer.

Thai fiskecurry med basilikum

25 min

Thai fiskecurry med basilikum

Fiskefilet i rød curry med thai basilikum. 25 min, 4 personer.

Thai stegt ris – khao pad

20 min

Thai stegt ris – khao pad

Stegt jasminris med æg, forårsløg og soya. 20 min, 4 personer.

Glasnudlesalat med rejer

25 min

Glasnudlesalat med rejer

Kold glasnudlesalat med rejer, mynte og peanuts. 25 min, 4 personer.

Grøn mango salat

15 min

Grøn mango salat

Skarp salat med grøn mango, rødløg og peanuts. 15 min, 4 personer.

Thai ingefærsuppe med tofu

25 min

Thai ingefærsuppe med tofu

Let suppe med tofu, ingefær og citrongræs. Vegetar. 25 min, 4 personer.

Rød curry med rejer

25 min

Rød curry med rejer

Rød curry med store rejer og thai basilikum. 25 min, 4 personer.

Banana in coconut milk – dessert

15 min

Banana in coconut milk – dessert

Kogte bananer i sød kokosmælk. Simpel thai dessert. 15 min, 4 personer.

Pad Thai med tofu – vegetar

30 min

Pad Thai med tofu – vegetar

Pad thai med tofu i stedet for rejer. Vegetar. 30 min, 4 personer.

Thai wok med blandet grønt

20 min

Thai wok med blandet grønt

Wok med broccoli, peberfrugt og bønner. 20 min, 4 personer.

Tom yum med rejer og champignon

25 min

Tom yum med rejer og champignon

Tom yum med ekstra champignon. 25 min, 4 personer.

Grøn curry med tofu

30 min

Grøn curry med tofu

Grøn curry med tofu og bambus. Vegetar. 30 min, 4 personer.

Thai basilikum wok med svin

20 min

Thai basilikum wok med svin

Pad krapow med hakket svin. 20 min, 4 personer.

Thai nudler med peanut sauce

25 min

Thai nudler med peanut sauce

Varme nudler med kylling og peanut sauce. 25 min, 4 personer.

Som tam med gulerod

15 min

Som tam med gulerod

Som tam med gulerod i stedet for papaya. 15 min, 4 personer.

Thai fiskefrikadeller

30 min

Thai fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller med chili og koriander. 30 min, 4 personer.

Thai te – krydret te med mælk

10 min

Thai te – krydret te med mælk

Kold eller varm thai te med kondenseret mælk. 10 min, 4 personer.

Pad Thai med kylling

30 min

Pad Thai med kylling

Pad thai med kyllingestrimler. 30 min, 4 personer.