Banana in coconut milk – dessert

Banana in coconut milk – dessert – Kan forberedes i god tid, så du kan nyde selskabet. Samlet tid er omkring 15 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med bananer, kokosmælk og palmsukker får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. vanilje og salt. I praksis: Varm kokosmælk med sukker og vanilje. Skær bananer i skiver. Tilsæt og kog 5 min. Server lun eller kold. Tag kagen ud af ovnen, når midten stadig er en anelse fugtig, hvis opskriften siger det – så undgår du tør kant. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab