Spring til indhold

Pad Thai med kylling

Pad Thai med kylling

Opskrift på Pad Thai med kylling: cirka 30 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
KødAftensmadland-thailandForberedelse: 15 minTilberedning: 15 minI alt: 30 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Pad Thai med kylling – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 30 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med risnudler, kylling og tamarind og fiskesovs får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. bønnespirer og peanuts. Sådan går du til værket: Kog nudler. Steg kylling. Steg æg og nudler med sauce. Server med bønnespirer og peanuts. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 200grisnudler
  • 300gkylling
  • 2æg
  • 3spsktamarind og fiskesovs
  • bønnespirer og peanuts

Fremgangsmåde

Tid: 15 min

Wok

  1. Kog nudler. Steg kylling
  2. Steg æg og nudler med sauce
  3. Server med bønnespirer og peanuts

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Pad Thai med kylling samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 30 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori

Denne opskrift findes også i

Thai opskrifter – curry, pad thai og tom yum