Spring til indhold

Thai fiskecurry med basilikum

Thai fiskecurry med basilikum

Thai fiskecurry med basilikum – en ret der tager 25 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
FiskAftensmadland-thailandForberedelse: 10 minTilberedning: 15 minI alt: 25 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Thai fiskecurry med basilikum – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Fra start til servering regner du med cirka 25 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer hvid fisk, rød currypaste og kokosmælk, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. basilikum, lime og fiskesovs. I praksis: Svits currypaste. Tilsæt kokosmælk og fisk. Kog 8–10 min. Drys basilikum over. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400ghvid fisk
  • 2spskrød currypaste
  • 300mlkokosmælk
  • basilikum, lime og fiskesovs

Fremgangsmåde

Tid: 15 min

Kog i gryde

  1. Svits currypaste
  2. Tilsæt kokosmælk og fisk
  3. Kog 8–10 min
  4. Drys basilikum over

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Thai fiskecurry med basilikum samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 25 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori