Billige opskrifter
Mad på budget: bælgfrugter, æg, kartofler, pasta og grøntsager. Mættende og smagsrige retter til hverdagen.
Billig mad behøver ikke være kedelig. Fokus på æg, bønner, linser, kikærter, kartofler og pasta – alle mættende og alsidige. Grøntsager i sæson er ofte billigere. Lav større portioner og brug rester til frokost eller næste dag.
Vil du bruge disse opskrifter i din uge? Gå til Madplan eller se vores ugeplaner.

Tomatsuppe med basilikum – Hurtig opskrift på 25 min
Nem tomatsuppe med frisk basilikum. Cremet og varm – lav den på under 25 minutter. Perfekt til hverdag og meal prep. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Løgsuppe – Klassisk fransk opskrift
Løgsuppe – Klassisk fransk opskrift
I denne opskrift på Løgsuppe bruger du omkring 45 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk

Æg og bacon – Nem morgenmad
Æg og bacon – en ret der tager 15 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Falafel – Nem vegetar opskrift med kikærter
Falafel – Nem vegetar opskrift med kikærter
Falafel – en ret der tager 40 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Kikærtecurry – Nem vegetar curry
Kikærtecurry med kokosmælk og spinat. Nem vegetar curry på 30 minutter. Server med ris. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk

Havregrød med æble og kanel – Nem morgenmad opskrift
Havregrød er nem at lave: 12 min i alt og nok til 2 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Bønnesuppe – Mætende dansk opskrift
Bønnesuppe – Mætende dansk opskrift
Bønnesuppe er nem at lave: 50 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Grøntsagsgryde – Nem vegetar opskrift
Grøntsagsgryde – Nem vegetar opskrift
Grøntsagsgryde er nem at lave: 40 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Frikadeller er nem at lave: 35 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Kartoffelsalat med creme fraiche og dild – Klassisk dansk opskrift
Kartoffelsalat – en ret der tager 35 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Minestrone – Italiensk grøntsagssuppe
I denne opskrift på Minestrone bruger du omkring 55 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Konklusion
Billige opskrifter samler opskrifter, der spiller sammen på tallerkenen – vælg én hovedret og byg menuen ud med tilbehør fra listen.
Her er 12 konkrete opskrifter at gå til – brug madplan eller ugeplaner, hvis du vil lægge flere af dem ind i samme uge.