Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Carbonara er en af Italiens mest elskede retter. Her med bacon, æggeblomme og pecorino – cremet uden fløde. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk – vi har hundredvis af opskrifter til hverdag, weekend og særlige lejligheder, fra klassiske danske retter til hurtige supper og desserter.
Ingredienser
- 400gspaghetti
- 200gbacon eller guanciale
- 4stkæggeblommer
- 80gparmesan
- sort peber
Fremgangsmåde
Tid: 15 min
Pasta koges, bacon steges i pande.
- Kog pastaen al dente. Steg bacon i en pande til det er sprødt.
- Pisk æggeblommer med revet parmesan. Vend varm pasta og bacon i – server straks.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark
Opskrift på klassisk dansk flæskesteg med perfekt sprød svær og saftigt kød. Trin for trin i ovn eller airfryer. Til jul og søndagsmiddag. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Nem opskrift på danske frikadeller. Saftige med sennep og løg. Perfekt til hverdag med kartofler og brun sovs. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Hakkebøf med løg og brun sovs
Hakkebøf med løg og brun sovs
Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Kødsovs til pasta – Nem bolognese stil
Kødsovs til pasta – Nem bolognese stil
Kødsovs til pasta med hakket kød og tomater. Nem opskrift som bolognese – mætende og børnevenlig. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.