Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark
Opskrift på klassisk dansk flæskesteg med perfekt sprød svær og saftigt kød. Trin for trin i ovn eller airfryer. Til jul og søndagsmiddag. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Flæskesteg er en dansk klassiker. Her får du opskrift på sprød svær og blødt kød – i ovn eller airfryer. Perfekt til jul og hverdag. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk – vi har hundredvis af opskrifter til hverdag, weekend og særlige lejligheder, fra klassiske danske retter til hurtige supper og desserter.
Ingredienser
- 1stkflæskesteg med svær (ca. 1,5 kg)
- 1tsksalt
- 0,5tskpeber
- 2stklagerblad
Fremgangsmåde
Tid: 90 min · 200 °C
Brug ovnfast form med rist. Start ved 200 °C, skru op til 225 °C de sidste 20-30 min for sprød svær.
- Tør sværen med køkkenrulle og riv den med en gaffel. Gnid ind med salt og peber.
- Læg flæskestegen på en rist i en ovnfast form. Sæt i kold ovn på 200 °C (varmluft) og bag i ca. 1 time.
- Skru op til 225 °C og bag videre til sværen er sprød og gylden (ca. 20-30 min). Lad hvile 10 min før udskæring.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Nem opskrift på danske frikadeller. Saftige med sennep og løg. Perfekt til hverdag med kartofler og brun sovs. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Hakkebøf med løg og brun sovs
Hakkebøf med løg og brun sovs
Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Kødsovs til pasta – Nem bolognese stil
Kødsovs til pasta – Nem bolognese stil
Kødsovs til pasta med hakket kød og tomater. Nem opskrift som bolognese – mætende og børnevenlig. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.