Krebs i pasta

Krebs i pasta – Perfekt når du vil have noget sprødt og let – uden at gå på kompromis med smagen. Fra start til servering regner du med cirka 30 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med krebsetærninger eller kogt krebs, mayo eller fløde og dild får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. citron og salt. Sådan går du til værket: Tø krebs og lad den dryppe af. Bland med mayo, finthakket dild og citron. Smag til. Server på brød, i salat eller med pasta. Vask og tør salaten grundigt, så dressingen hæfter bedre. Server straks efter blandning, så den forbliver sprød. Kylling eller rejer kan steges på forhånd og vendes i lige før servering. Server med godt brød eller som del af et større måltid. Uspist salat med dressing holder sig dårligt – gem eventuelle rester uden dressing og bland før servering næste gang