Amerikansk coleslaw-dressing – Dressing og dip (10 min)

Amerikansk coleslaw-dressing – Dressing og dip (10 min) – Perfekt når du vil have noget sprødt og let – uden at gå på kompromis med smagen. Samlet tid er omkring 10 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 8 serveringer. Med mayonnaise, hvidvinseddike eller æbleeddike og honning eller sukker får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. grov sennep, sellerisalt valgfrit. I praksis: Pisk alle ingredienser sammen. Smag sødt/surt af. Vend i kål og køl. Vask og tør salaten grundigt, så dressingen hæfter bedre. Server straks efter blandning, så den forbliver sprød. Kylling eller rejer kan steges på forhånd og vendes i lige før servering. Server med godt brød eller som del af et større måltid. Uspist salat med dressing holder sig dårligt – gem eventuelle rester uden dressing og bland før servering næste gang