Spring til indhold

Thai wok med okse

Thai wok med okse

Thai wok med okse – en ret der tager 25 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
KødAftensmadland-thailandForberedelse: 10 minTilberedning: 15 minI alt: 25 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Thai wok med okse – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Samlet tid er omkring 25 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med oksestrimler, blandet wokgrønt og soya og ingefær får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. hvidløg og sesamolie. Fremgangsmåden kort fortalt: Steg okse hurtigt. Tag ud. Steg grønt. Tilsæt soya. Læg okse i. Server med ris. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400goksestrimler
  • 200gblandet wokgrønt
  • 2spsksoya og ingefær
  • hvidløg og sesamolie

Fremgangsmåde

Tid: 15 min

Wok

  1. Steg okse hurtigt. Tag ud
  2. Steg grønt. Tilsæt soya
  3. Læg okse i. Server med ris

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Thai wok med okse samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 25 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori