Spring til indhold

Svinebrændende kål – dansk gryderet – Dansk opskrift til 2 personer (110 min)

Svinebrændende kål – dansk gryderet – Dansk opskrift til 2 personer (110 min)

Svinebrændende kål – dansk gryderet – Dansk opskrift til 2 personer (110 min) tager cirka 110 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Opdateret

Indeholder:
KødForberedelse: 20 minTilberedning: 90 minI alt: 110 min2 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Svinebrændende kål – dansk gryderet – Dansk opskrift til 2 personer (110 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Sæt ca. 110 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 2 serveringer. Med hvidkål, svinekød og smør får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. vand, salt, peber og laurbær. Fremgangsmåden kort fortalt: Skær kål og kød. Lag kål og kød i gryde med løg og smør. Tilsæt vand. Kog under låg 1,5 time. Smag med salt og peber. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 600ghvidkål
  • 500gsvinekød
  • 2løg
  • 2spsksmør
  • 2dlvand
  • salt, peber og laurbær

Fremgangsmåde

Tid: 90 min

Tilberedning ca. 110 min

  1. Skær kål og kød
  2. Lag kål og kød i gryde med løg og smør
  3. Tilsæt vand
  4. Kog under låg 1,5 time
  5. Smag med salt og peber

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Svinebrændende kål – dansk gryderet – Dansk opskrift til 2 personer (110 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 110 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori