Pulled pork på grill – lav varme – Grill opskrift til 2 personer (380 min)
Pulled pork på grill – lav varme – Grill opskrift til 2 personer (380 min)
Pulled pork på grill – lav varme – Grill opskrift til 2 personer (380 min) tager cirka 30 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Opdateret
Vurder opskriften
Pulled pork på grill – lav varme – Grill opskrift til 2 personer (380 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 380 minutter. Der er lagt op til 2 serveringer. Med svineskuldre, paprika og spidskommen får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. hvidløgspulver, BBQ-sauce. I praksis: Gnid skuldre med paprika, spidskommen, hvidløg, salt og peber. Grill indirekte ved 110–120 °C i 6–8 time til kerne 95 °C og kødet trækker let. Hvil under folie 30 min. Træk med gafler og bland med BBQ-sauce. Server i boller med coleslaw. Pulled pork på grill. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken
Ingredienser
- 2kgsvineskuldre
- 3spskpaprika
- 2spskspidskommen
- 1spskhvidløgspulver
- 200mlBBQ-sauce
- salt og peber
Fremgangsmåde
Tid: 360 min
Grill på medium til høj varme. Tilberedningstid ca. 360 min. Brug gas- eller kulgrill
- Gnid skuldre med paprika, spidskommen, hvidløg, salt og peber
- Grill indirekte ved 110–120 °C i 6–8 time til kerne 95 °C og kødet trækker let
- Hvil under folie 30 min
- Træk med gafler og bland med BBQ-sauce
- Server i boller med coleslaw
- Pulled pork på grill
Konklusion
Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.
Her på Online-opskrift.dk er Pulled pork på grill – lav varme – Grill opskrift til 2 personer (380 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 380 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark
Flæskesteg – en ret der tager 135 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Frikadeller er nem at lave: 35 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Hakkebøf med løg og brun sovs
Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk