Spring til indhold

Palak paneer – spinat og ostecurry

Palak paneer – spinat og ostecurry

Spinatcurry med paneer og krydderier. Vegetar klassiker. 35 min, 4 personer

Opdateret

Indeholder:
VegetarAftensmadland-indienForberedelse: 15 minTilberedning: 20 minI alt: 35 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Palak paneer er cremet og mild – perfekt vegetar ret

Ingredienser

  • 400gfrossen eller frisk spinat
  • 250gpaneer eller halloumi
  • 2spskgrøn chili og ingefær
  • 1tskspidskommen og garam masala
  • 100mlfløde
  • løg, hvidløg og smør

Fremgangsmåde

Tid: 20 min

Kog curry

  1. Blanchér spinat. Blend med chili og ingefær til puré
  2. Svits løg og krydderier. Tilsæt spinatpuré. Kog 5 min
  3. Tilsæt paneer og fløde. Simre 5 min. Server med naan

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori