Mozzarella-sticks i luftfryer – Snack opskrift (20 min)

Mozzarella-sticks i luftfryer – Snack opskrift (20 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Samlet tid er omkring 20 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer passende grøntsag eller kartoffel, olivenolie og krydderier (f.eks. paprika, spidskommen), som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. salt og peber. I praksis: Skær i stykker og bland med olie og krydderier. Fordel i luftfryer-kurv. Steg ved 190–200 °C og ryst halvvejs. Kan også laves i almindelig ovn på bageplade. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken