Moussaka vegetar med aubergine – Vegetar opskrift til 2 personer (80 min)

Moussaka vegetar med aubergine – Vegetar opskrift til 2 personer (80 min)

Moussaka vegetar med aubergine – moussaka vegetar opskrift. Vegetar opskrift: 80 min, 2 personer. Nem og smagfuld.

Indeholder:
VegetarForberedelse: 30 minTilberedning: 50 minI alt: 80 min2 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Vegetar opskrift: Moussaka vegetar med aubergine. Præcise ingredienser og trin. Perfekt vegetar hverdag.

Ingredienser

  • 2auberginer
  • 400glinser (kogte)
  • 400ghakkede tomater
  • 300ggræsk yoghurt
  • 2æg
  • 50gparmesan
  • kanel, nellike og muskat

Fremgangsmåde

Tid: 50 min · 180 °C

Bag i ovn. Samlet tid ca. 80 min.

  1. Skær auberginer i skiver og steg eller bag dem. Lav linsesauce med tomater og krydderier.
  2. Lag aubergine og linsesauce i fad. Bland yoghurt, æg og muskat og hæld over.
  3. Drys med parmesan. Bag ved 180 °C 45 min. Server lun.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori