Opskrifter fra Sydkorea

Koreanske opskrifter og guides: bibimbap, bulgogi, kimchi, gochujang og fermenteret og grillet tradition.

Viser 8 af 8 opskrifter.

Bibimbap – ris med grøntsager og æg

Opskrift på Bibimbap – ris med grøntsager og æg: cirka 40 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Bulgogi – marineret grillet okse

Bulgogi – marineret grillet okse

Bulgogi – marineret grillet okse er nem at lave: 45 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Kimchi – fermenteret kål

Kimchi – fermenteret kål – en ret der tager 60 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Tteokbokki – røde riskager i sauce

I denne opskrift på Tteokbokki – røde riskager i sauce bruger du omkring 25 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Korean fried chicken – dobbeltstegt kylling

I denne opskrift på Korean fried chicken – dobbeltstegt kylling bruger du omkring 45 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Japchae – søde kartoffelnudler

Japchae – søde kartoffelnudler tager cirka 35 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Kimchi jjigae – kimchi gryde

Kimchi jjigae – kimchi gryde – en ret der tager 30 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Banchan – koreanske småretter

I denne opskrift på Banchan – koreanske småretter bruger du omkring 25 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat