Spring til indhold

Kimchi jjigae – kimchi gryde

Kimchi jjigae – kimchi gryde

Kimchi jjigae – kimchi gryde – en ret der tager 30 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
SupperAftensmadland-sydkoreaForberedelse: 10 minTilberedning: 20 minI alt: 30 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Kimchi jjigae – kimchi gryde – Varmende og ofte nem at lave i stor gryde – ideel til meal prep og frost. Sæt ca. 30 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer kimchi, tofu og løg, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. gochujang, fiskesovs, forårsløg og sesamolie. Sådan går du til værket: Hak kimchi. Skær tofu. Svits kimchi og løg. Tilsæt vand og gochujang. Tilsæt tofu. Top med forårsløg. Tilføj friske urter lige før servering. Frys rester i passende portioner. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 200gkimchi
  • 250gtofu
  • 1stkløg
  • 1spskgochujang
  • fiskesovs, forårsløg og sesamolie

Fremgangsmåde

Tid: 20 min

Kog gryde

  1. Hak kimchi. Skær tofu
  2. Svits kimchi og løg
  3. Tilsæt vand og gochujang
  4. Tilsæt tofu
  5. Top med forårsløg

Konklusion

Tilpas konsistens med ekstra bouillon eller fløde, og husk friske urter til sidst for at løfte aromen.

Her på Online-opskrift.dk er Kimchi jjigae – kimchi gryde samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 30 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori