Spring til indhold

Bulgogi – marineret grillet okse

Bulgogi – marineret grillet okse

Bulgogi – marineret grillet okse er nem at lave: 45 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

Indeholder:
KødAftensmadland-sydkoreaForberedelse: 25 minTilberedning: 15 minI alt: 45 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Bulgogi – marineret grillet okse – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Sæt ca. 45 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer oksestrimler, soya og sesamolie og sukker eller pære, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. hvidløg, sesam og forårsløg. Fremgangsmåden kort fortalt: Bland marinade af soya, sukker, hvidløg og sesamolie. Marinér okse 20 min. Grill eller steg okse hurtigt. Drys sesam over. Server med ris. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 500goksestrimler
  • 3spsksoya og sesamolie
  • 2spsksukker eller pære
  • 2fedhvidløg
  • sesam og forårsløg

Fremgangsmåde

Tid: 15 min

Grill eller steg

  1. Bland marinade af soya, sukker, hvidløg og sesamolie
  2. Marinér okse 20 min
  3. Grill eller steg okse hurtigt
  4. Drys sesam over
  5. Server med ris

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Bulgogi – marineret grillet okse samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 45 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori