Kyllingewings på grill – krokant – Grill opskrift til 4 personer (40 min)

Kyllingewings på grill – krokant – Grill opskrift til 4 personer (40 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 40 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med kyllingewings, olie og paprika får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. hvidløgspulver, BBQ-sauce (evt.). Sådan går du til værket: Pensl wings med olie. Gnid med paprika, hvidløg, salt og peber. Grill på medium varme 20–25 min og vend ofte til sprøde og 72 °C. Pensl med BBQ-sauce de sidste 5 min. Server med dip. Kyllingewings på grill. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken