Krompiruša – Balkan kartoffelburek – Opskrift til 6 personer (95 min)

Krompiruša – Balkan kartoffelburek – Opskrift til 6 personer (95 min)

Krompiruša – Balkan kartoffelburek – krompiruša Balkan kartoffel burek. Balkan opskrift: 95 min, 6 personer. Konkrete ingredienser og trin. Serbien, Kroatien, Bosnien, Bulgarien.

Indeholder:
VegetarForberedelse: 45 minTilberedning: 50 minI alt: 95 min6 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Autentisk Balkan opskrift: Krompiruša – Balkan kartoffelburek. Nem og præcis med tid og portioner. Perfekt til hverdagen.

Ingredienser

  • 6pladerfilodej
  • 600gkartofler
  • 2stkløg
  • 100gsmeltet smør
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 50 min · 200 °C

Ovn ved 200 °C. Tilberedning ca. 50 min.

  1. Kog kartofler og mos. Bland med hakket stegt løg, salt og peber.
  2. Læg filodej og fordel kartoffelmos i lag. Pensl med smør.
  3. Bag ved 200 °C i 45–50 min til sprød og gylden.
  4. Server med yoghurt. Bosnisk krompiruša.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori