Spring til indhold

Gul dal med kokosmælk

Gul dal med kokosmælk

Gul dal med kokosmælk – en ret der tager 40 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
VegetarAftensmadland-indienForberedelse: 10 minTilberedning: 30 minI alt: 40 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Gul dal med kokosmælk – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 40 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med røde linser, kokosmælk og gurkemeje og spidskommen får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. løg, hvidløg og koriander. I praksis: Kog linser i vand til møre. Svits løg og krydderier. Tilsæt linser og kokosmælk. Simre 5 min. Server med ris. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 250grøde linser
  • 200mlkokosmælk
  • 1tskgurkemeje og spidskommen
  • løg, hvidløg og koriander

Fremgangsmåde

Tid: 30 min

Kog dal

  1. Kog linser i vand til møre
  2. Svits løg og krydderier
  3. Tilsæt linser og kokosmælk
  4. Simre 5 min
  5. Server med ris

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Gul dal med kokosmælk samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 40 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Vegetar · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori