Grillet spidskål med balsamico – Grill opskrift til 4 personer (25 min)

Grillet spidskål med balsamico – Grill opskrift til 4 personer (25 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Fra start til servering regner du med cirka 25 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer spidskål i kvarte, olivenolie og balsamico, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. honning, salt, chili og timian. Fremgangsmåden kort fortalt: Pensl kål med olie, balsamico og honning. Grill 6–8 min per side til mørker og karamelliseret. Drys med urter og groft salt. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken