Grillet halloumi med honning og timian – Grill opskrift til 6 personer (11 min)

Grillet halloumi med honning og timian – Grill opskrift til 6 personer (11 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Samlet tid er omkring 11 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med halloumi, olivenolie og honning får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. timian, peber. Fremgangsmåden kort fortalt: Skær halloumi i skiver. Pensl med olie. Grill 2–3 min per side til striber og let blød. Dryp honning over og drys med timian og peber. Server med salat eller brød. Grillet halloumi. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken