Dolma – fyldte vindrueløv Balkan – Opskrift til 6 personer (95 min)

Dolma – fyldte vindrueløv Balkan – Opskrift til 6 personer (95 min)

Dolma – fyldte vindrueløv Balkan – dolma Balkan vindrueløv vegetar. Balkan opskrift: 95 min, 6 personer. Konkrete ingredienser og trin. Serbien, Kroatien, Bosnien, Bulgarien.

Indeholder:
VegetarForberedelse: 45 minTilberedning: 50 minI alt: 95 min6 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Autentisk Balkan opskrift: Dolma – fyldte vindrueløv Balkan. Nem og præcis med tid og portioner. Perfekt til hverdagen.

Ingredienser

  • 1glasvindrueløv (40–50 stk)
  • 200gris
  • 2stkløg
  • 3spskolie
  • 2spskdild og mynte
  • 1dlcitronsaft
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 50 min

Tilberedning i gryde/pande/grill. Samlet tid ca. 95 min.

  1. Skyl vindrueløv. Kog ris halvt. Bland ris, hakket løg, olie, urter, salt og peber.
  2. Læg 1 spsk fyld på hvert blad. Fold siderne ind og rul tæt.
  3. Læg dolma tæt i gryde. Hæld vand og citronsaft over. Dæk med tallerken og låg. Kog 45–50 min.
  4. Server kold eller lun. Balkan og tyrkisk dolma.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori