Spring til indhold

Couscous med grøntsager

Couscous med grøntsager

Marokkansk couscous med kikærter og grøntsager. Vegetar. 40 min, 4 personer

Opdateret

Indeholder:
VegetarAftensmadland-marokkoForberedelse: 15 minTilberedning: 25 minI alt: 40 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Couscous er Nordafrikas mest elskede korn

Ingredienser

  • 300gcouscous
  • 200gkikærter
  • 2stkgulerødder og squash
  • 2tskspidskommen og kanel
  • løg, hvidløg og koriander

Fremgangsmåde

Tid: 25 min

Kog i gryde

  1. Kog grøntsager i bouillon med krydderier 20 min
  2. Tilsæt couscous og kikærter. Tag fra varmen. Lad trække 5 min
  3. Rør couscous løs med gaffel. Server med koriander

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori