Spring til indhold

BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 2 personer (105 min)

BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 2 personer (105 min)

BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 2 personer (105 min) – en ret der tager 105 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
KødForberedelse: 15 minTilberedning: 90 minI alt: 105 min2 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 2 personer (105 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Sæt ca. 105 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 2 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer ribben (ca. 1 kg), paprika og spidskommen, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. BBQ-sauce, salt og peber. I praksis: Gnid ribben med paprika, spidskommen, salt og peber. Lad stå 30 min. Grill indirekte ved 130–150 °C i 1,5–2 time. Pensl med BBQ-sauce de sidste 15 min. Ribs er færdige når kødet trækker sig fra benene. Lad hvile 10 min. Server med coleslaw og brød. BBQ ribs på grill. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 1stkribben (ca. 1 kg)
  • 2spskpaprika
  • 1tskspidskommen
  • 150mlBBQ-sauce
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 90 min

Grill på medium til høj varme. Tilberedningstid ca. 90 min. Brug gas- eller kulgrill

  1. Gnid ribben med paprika, spidskommen, salt og peber
  2. Lad stå 30 min
  3. Grill indirekte ved 130–150 °C i 1,5–2 time
  4. Pensl med BBQ-sauce de sidste 15 min
  5. Ribs er færdige når kødet trækker sig fra benene
  6. Lad hvile 10 min
  7. Server med coleslaw og brød
  8. BBQ ribs på grill

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 2 personer (105 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 105 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori