Aubergine parmesan – Opskrift til 2 personer (70 min)

Aubergine parmesan – Opskrift til 2 personer (70 min)

Aubergine parmesan – aubergine parmesan. Præcis opskrift: 70 min, 2 personer. Konkrete ingredienser og trin for trin.

Indeholder:
VegetarForberedelse: 25 minTilberedning: 45 minI alt: 70 min2 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Opskrift på Aubergine parmesan. Nem og præcis med angivelse af tid, temperatur og portioner. Perfekt til hverdagen.

Ingredienser

  • 200gkikærter (dåse), afdryppet
  • 0,50stkløg
  • 1,5fedhvidløg
  • 1,0spsktahini
  • 0,50tskspidskommen
  • 0,25bunkefrisk koriander
  • 1,0spskolie til stegning

Fremgangsmåde

Tid: 45 min · 200 °C

Forvarm ovn til 200 °C. Tilberedningstid ca. 45 minutter.

  1. Kom kikærter, løg, hvidløg, tahini, spidskommen og koriander i en foodprocessor. Kør til grov masse.
  2. Form til små boller (ca. 20 stk). Tryk let flade.
  3. Varm olie i en pande. Steg falafel i 2–3 min på hver side til gyldenbrune.
  4. Server med pitabrød, salat, tahini og citron.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori