Asparges med hollandaise – forårsret – Sæson opskrift til 4 personer (27 min)

Asparges med hollandaise – forårsret – Sæson opskrift til 4 personer (27 min)

Asparges med hollandaise – forårsret – asparges hollandaise forår opskrift. Sæson opskrift: 27 min, 4 personer. Perfekt til forar.

Indeholder:
VegetarForberedelse: 15 minTilberedning: 12 minI alt: 27 min4 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Sæsonpræget opskrift: Asparges med hollandaise – forårsret. Til forar. Præcise ingredienser og trin.

Ingredienser

  • 500ggrønne asparges
  • 2æggeblommer
  • 100gsmør
  • 1spskcitronsaft
  • salt

Fremgangsmåde

Tid: 12 min

Tilberedning ca. 27 min.

  1. Snap den hårde ende af asparges. Kog i salted vand 5–8 min.
  2. Lav hollandaise: pisk æggeblommer med smeltet smør og citron over vandbad.
  3. Server asparges med hollandaise. Forårsklassiker.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori