Græsk morgenmad og kaffe
Frugt, yoghurt, honning og græsk kaffe. Simpel start på dagen.
·Ca. 1 min læsetid·graekenland
I denne guide
Denne guide handler konkret om graekenland. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.
Typisk græsk morgenmad: yoghurt med honning og valnødder, frugt, brød med ost og oliven. **Bougatsa** (sød ostekage) i Thessaloniki.
Græsk kaffe: Finmalet kaffe koges i briki med vand og sukker. Serveres i små kopper med bund. Drikkes langsomt – lad bunden sætte.
Flere guides om graekenland
Læs mere om samme emne
Græsk salat og meze: feta, oliven og oregano
Horiatiki, tzatziki og andre klassikere. Sådan laver du dem autentisk.
Moussaka: lag af aubergine og kødsauce
Aubergine, lammekødsauce og bechamel. Ovnbagt græsk klassiker.
Souvlaki og gyros: græsk street food
Marinade, grilling og pita. Sådan laver du souvlaki derhjemme.
Spanakopita: spinat og feta i phyllo
Fyld af spinat, feta og urter. Phyllo-dej og bagning.