Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler – en ret der tager 45 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Opdateret
Vurder opskriften
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Sæt ca. 40 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med torskefilet, kartofler og citron får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. olivenolie, frisk persille. Fremgangsmåden kort fortalt: Skræl kartofler og skær i både. Kog eller bag dem næsten møre. Læg torsk i ovnfast form med citron og olie. Bag ved 200 °C i 12-15 min. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken
Ingredienser
- 4stktorskefilet
- 600gkartofler
- 1stkcitron
- 2spskolivenolie
- 1bunkefrisk persille
- salt og peber
Fremgangsmåde
Tid: 15 min · 200 °C
200 °C, 12-15 min for fisk
- Skræl kartofler og skær i både
- Kog eller bag dem næsten møre
- Læg torsk i ovnfast form med citron og olie
- Bag ved 200 °C i 12-15 min
Konklusion
Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.
Her på Online-opskrift.dk er Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 40 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Laks i ovn med dild og citron – Nem fisk opskrift
Laks i ovn er nem at lave: 35 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Rejer i hvidløg og persille – Nem fisk ret
Rejer stegt i hvidløg og persille. Hurtig opskrift på 15 minutter. Perfekt til pasta eller som forret. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – en ret der tager 40 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks i ovn med dillensovs. Nem og elegant fiskeret. Opskrift på 30 minutter til 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Nem Laks i ovn
Nem Laks i ovn
I denne opskrift på Nem Laks i ovn bruger du omkring 35 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Klassisk Laks i ovn
Klassisk Laks i ovn
Klassisk Laks i ovn – en ret der tager 35 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Denne opskrift findes også i
Sunde opskrifter til vægttab, Lavkalorieretter der mætter og Proteinrige retter