Risalamande – Klassisk jule dessert

Risalamande – Klassisk jule dessert – Kan forberedes i god tid, så du kan nyde selskabet. Fra start til servering regner du med cirka 60 minutter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med ris, mælk og sukker får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. fløde, mandler. I praksis: Kog ris i mælk til grøden er cremet. Tilsæt sukker og lad køle. Pisk fløde stiv. Vend i den kolde ris. Hak mandler og vend halvdelen i. Server med kirsebærsovs. Tag kagen ud af ovnen, når midten stadig er en anelse fugtig, hvis opskriften siger det – så undgår du tør kant. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab