Soltørrede tomater i olie med hvidløg – Snack opskrift (5 min)

Soltørrede tomater i olie med hvidløg – Snack opskrift (5 min) – Et tilbehør der løfter hovedretten og er værd at have på repertoaret. Samlet tid er omkring 5 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 2 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer hovedingrediens, olie eller dip og krydderier, som tilsammen giver en afbalanceret ret. I praksis: Forbered ingredienser: skær, riv eller bland. Anret på fad eller med dip. Server kold. Ingen varmebehandling nødvendig. Lav evt. dobbelt portion og gem i køleskab – mange saucer og salater holder 2–3 dage. Opbevar lufttæt i køleskab. Varm saucer forsigtigt op – pisk evt. for at samle dem igen