Skaldyrsuppe med fløde og dild – Lavkulhydrat (35 min)
Skaldyrsuppe med fløde og dild – Lavkulhydrat (35 min)
Skaldyrsuppe med fløde og dild – Lavkulhydrat (35 min) tager cirka 35 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Opdateret
Vurder opskriften
Skaldyrsuppe med fløde og dild – Lavkulhydrat (35 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Sæt ca. 35 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med rejer og muslinger, fløde og fiskefond får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. dild, hvidvin, salt og peber. Fremgangsmåden kort fortalt: Tilsæt fond, fløde og lidt hvidvin. Lad koge 8 min. Tilsæt skaldyr og dild. Lad rejerne blive røde (2–3 min). Smag til. Server med brød (evt. lavkulhydrat). Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken
Ingredienser
- 300grejer og muslinger
- 3dlfløde
- 2dlfiskefond
- 1bunkedild
- 1løg
- hvidvin, salt og peber
Fremgangsmåde
Tid: 15 min
Tilberedning ca. 15 min
- Tilsæt fond, fløde og lidt hvidvin
- Lad koge 8 min
- Tilsæt skaldyr og dild
- Lad rejerne blive røde (2–3 min)
- Smag til. Server med brød (evt. lavkulhydrat)
Konklusion
Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.
Her på Online-opskrift.dk er Skaldyrsuppe med fløde og dild – Lavkulhydrat (35 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 35 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Paella med rejer og kylling – paella spanien opskrift (2 pers., 70 min)
Paella med rejer og kylling – paella spanien opskrift (2 pers., 70 min)
Paella med rejer og kylling – paella spanien opskrift (2 pers., 70 min) – en ret der tager 70 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Tortilla española – spansk æggekage – tortilla española opskrift (4 pers., 40 min)
Tortilla española – spansk æggekage – tortilla española opskrift (4 pers., 40 min)
Tortilla española – spansk æggekage – tortilla española opskrift (4 pers., 40 min) er nem at lave: 40 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (2 pers., 75 min)
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (2 pers., 75 min)
I denne opskrift på Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (2 pers., 75 min) bruger du omkring 75 minutter. Nok til 2 personer – følg trinene for et godt resultat
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (4 pers., 75 min)
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (4 pers., 75 min)
I denne opskrift på Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (4 pers., 75 min) bruger du omkring 75 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (6 pers., 75 min)
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (6 pers., 75 min)
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (6 pers., 75 min) – en ret der tager 75 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Stegt kyllingebryst med spinat og feta – Lavkulhydrat (40 min)
Stegt kyllingebryst med spinat og feta – Lavkulhydrat (40 min)
Stegt kyllingebryst med spinat og feta – Lavkulhydrat (40 min) er nem at lave: 40 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor