Risalamande med kirsebær – Opskrift til 3 personer (55 min)

Risalamande med kirsebær – Opskrift til 3 personer (55 min) – Til kaffebordet, gæster eller når du har lyst til noget sødt. Samlet tid er omkring 55 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 3 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer smør, mørk chokolade og sukker, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. mel, vanilje. I praksis: Smelt smør og chokolade. Lad køle lidt. Pisk æg og sukker luftigt. Bland chokolade og mel i. Hæld i smurt form (24 cm). Bag ved 175 °C i 32–35 min. Kagen er færdig når tandstikken kommer let klæbrig ud. Lad køle i formen 10 min. Pisk fløde og æggehvide lige før brug for bedste resultat. Opbevar køligt efter afkøling. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab