Spring til indhold

Rejer i wok med grøntsager – variant 3

Rejer i wok med grøntsager – variant 3

Rejer i wok med grøntsager – variant 3 – en ret der tager 28 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
FiskForberedelse: 14 minTilberedning: 16 minI alt: 28 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Rejer i wok med grøntsager – variant 3 – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Sæt ca. 28 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer rejer, hvidløg og olie, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. krydderurter og citron. Sådan går du til værket: Skræl rejer og fjern ryggen. Tør dem let. Varm olie i pande. Svits hvidløg kort. Steg rejer 2–3 min. på hver side. Smag til med salt, peber og citron. Server med brød eller ris. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 354grejer
  • 2fedhvidløg
  • 1spskolie
  • krydderurter og citron

Fremgangsmåde

Tid: 10 min

Steg rejer i pande på høj varme

  1. Skræl rejer og fjern ryggen
  2. Tør dem let
  3. Varm olie i pande
  4. Svits hvidløg kort
  5. Steg rejer 2–3 min. på hver side
  6. Smag til med salt, peber og citron
  7. Server med brød eller ris

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Rejer i wok med grøntsager – variant 3 samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 28 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori