Spring til indhold

Laks på grill med dild og citron – Grill opskrift til 6 personer (22 min)

Laks på grill med dild og citron – Grill opskrift til 6 personer (22 min)

Laks på grill med dild og citron – Grill opskrift til 6 personer (22 min) – en ret der tager 22 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
FiskForberedelse: 10 minTilberedning: 12 minI alt: 22 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Laks på grill med dild og citron – Grill opskrift til 6 personer (22 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Sæt ca. 22 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 6 serveringer. Med laksfilet med skind (ca. 150 g hver), olivenolie og frisk dild får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. skiver, salt og peber. I praksis: Pensl laks med olie. Krydr med salt, peber og dild. Læg citronskiver på. Grill skindsiden ned først på medium varme 5–6 min. Vend og grill 4–5 min til 58 °C kerne. Lad hvile 2 min. Server med kartofler eller salat. Perfekt sommergrill – laks på grill. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 4stklaksfilet med skind (ca. 150 g hver)
  • 2spskolivenolie
  • 2spskfrisk dild
  • 1citronskiver
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 12 min

Grill på medium til høj varme. Tilberedningstid ca. 12 min. Brug gas- eller kulgrill

  1. Pensl laks med olie. Krydr med salt, peber og dild. Læg citronskiver på
  2. Grill skindsiden ned først på medium varme 5–6 min. Vend og grill 4–5 min til 58 °C kerne
  3. Lad hvile 2 min. Server med kartofler eller salat
  4. Perfekt sommergrill – laks på grill

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori