Spring til indhold
Koldskål – Dansk sommer opskrift

Koldskål – Dansk sommer opskrift

Koldskål med kammerjunkere og æg. Nem dansk sommer dessert og snack – lav med kærnemælk og yoghurt. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk

Opdateret

Indeholder:
DrikkeAftensmadSnackSommerForberedelse: 10 minTilberedning: 0 minI alt: 10 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Koldskål – Dansk sommer opskrift – Hurtig at røre sammen – perfekt som alternativ til sodavand eller som velvære-drik. Sæt ca. 10 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med kærnemælk, yoghurt og æggeblommer får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. sukker, kammerjunkere. Fremgangsmåden kort fortalt: Pisk æggeblommer og sukker let. Bland med kærnemælk og yoghurt. Smag til med vanilje eller citron. Køl godt. Server med kammerjunkere og evt. friske bær. Smag til med honning, citron eller ingefær efter smag. Server iskold eller lun efter type. Opbevar på køl og ryst eller rør før servering, hvis der er bundfald

Ingredienser

  • 1lkærnemælk
  • 250gyoghurt
  • 2stkæggeblommer
  • 50gsukker
  • 1pakkekammerjunkere

Fremgangsmåde

  1. Pisk æggeblommer og sukker let
  2. Bland med kærnemælk og yoghurt
  3. Smag til med vanilje eller citron
  4. Køl godt. Server med kammerjunkere og evt. friske bær

Konklusion

Drikkevarer som denne er nemme at smage til undervejs – mere syre, sødme eller krydderi efter behag.

Her på Online-opskrift.dk er Koldskål – Dansk sommer opskrift samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 10 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Drikke · Flere opskrifter til sommer · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori

Denne opskrift findes også i

Sunde opskrifter til vægttab og Påskebord – koldt bord