Spring til indhold

Klassisk lagkage med jordbær og fløde – Opskrift (70 min)

Klassisk lagkage med jordbær og fløde – Opskrift (70 min)

Klassisk lagkage med jordbær og fløde – Opskrift (70 min) – en ret der tager 70 min og giver 8 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
KageForberedelse: 45 minTilberedning: 25 minI alt: 70 min8 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Klassisk lagkage med jordbær og fløde – Opskrift (70 min) – Kan forberedes i god tid, så du kan nyde selskabet. Sæt ca. 70 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 8 serveringer. Med æg, sukker og hvedemel får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. bagepulver, jordbær. Fremgangsmåden kort fortalt: Pisk æg og sukker luftigt. Bland mel og bagepulver og vend forsigtigt i. Hæld i to runde former (22 cm). Bag ved 175 °C i 22–25 min. Lad køle helt. Skær hver bund i halve så du får 4 lag. Pisk fløde og vanilje stiv. Rør jordbær i (evt. mos). Smør lagene med fløde og jordbær. Top med fløde og hele bær. Smør siderne med syltetøj. Tag kagen ud af ovnen, når midten stadig er en anelse fugtig, hvis opskriften siger det – så undgår du tør kant. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab

Ingredienser

  • 4stkæg
  • 150gsukker
  • 150ghvedemel
  • 2tskbagepulver
  • 400gjordbær
  • 3dlfløde
  • 1tskvaniljesukker
  • syltetøj til glasur

Fremgangsmåde

Tid: 25 min · 175 °C

Bag i ovn. Ca. 25 min

  1. Pisk æg og sukker luftigt
  2. Bland mel og bagepulver og vend forsigtigt i
  3. Hæld i to runde former (22 cm)
  4. Bag ved 175 °C i 22–25 min
  5. Lad køle helt
  6. Skær hver bund i halve så du får 4 lag
  7. Pisk fløde og vanilje stiv
  8. Rør jordbær i (evt. mos)
  9. Smør lagene med fløde og jordbær
  10. Top med fløde og hele bær
  11. Smør siderne med syltetøj

Konklusion

Desserter som denne er oplagte til kaffebord og gæster: forbered gerne dagen før, så du kan være til stede ved bordet.

Her på Online-opskrift.dk er Klassisk lagkage med jordbær og fløde – Opskrift (70 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 70 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 8 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kage · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori