Chokolademousse-kage med hindbær – Opskrift (30 min)
Chokolademousse-kage med hindbær – Opskrift (30 min)
Chokolademousse-kage med hindbær – Opskrift (30 min) er nem at lave: 30 min i alt og nok til 6 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Opdateret
Vurder opskriften
Chokolademousse-kage med hindbær – Opskrift (30 min) – Til kaffebordet, gæster eller når du har lyst til noget sødt. Sæt ca. 30 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 6 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer mørk chokolade, æg og fløde, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. sukker, hindbær. Sådan går du til værket: Smelt chokolade. Pisk æggehvider stive. Pisk fløde og sukker til let flødeskum. Rør æggeblommer i afkølet chokolade. Vend flødeskum og æggehvider forsigtigt i. Fordel i serveringsskåle eller glas. Køl mindst 2 timer. Top med hindbær og kakaopulver. Pisk fløde og æggehvide lige før brug for bedste resultat. Opbevar køligt efter afkøling. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab
Ingredienser
- 200gmørk chokolade
- 4stkæg
- 2dlfløde
- 2spsksukker
- 150ghindbær
- kakaopulver til drys
Fremgangsmåde
- Smelt chokolade
- Pisk æggehvider stive
- Pisk fløde og sukker til let flødeskum
- Rør æggeblommer i afkølet chokolade
- Vend flødeskum og æggehvider forsigtigt i
- Fordel i serveringsskåle eller glas
- Køl mindst 2 timer
- Top med hindbær og kakaopulver
Konklusion
Smag til på sødme og syre undervejs; små justeringer med salt, citrus eller vanilje gør ofte den største forskel.
Her på Online-opskrift.dk er Chokolademousse-kage med hindbær – Opskrift (30 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 30 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Klassisk lagkage med jordbær og fløde – Opskrift (70 min)
Klassisk lagkage med jordbær og fløde – Opskrift (70 min)
Klassisk lagkage med jordbær og fløde – Opskrift (70 min) – en ret der tager 70 min og giver 8 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Gulerodskage med valnødder og cremefraiche – Opskrift (70 min)
Gulerodskage med valnødder og cremefraiche – Opskrift (70 min)
Opskrift på Gulerodskage med valnødder og cremefraiche – Opskrift (70 min): cirka 70 minutter og 10 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Bløde vaniljemuffins – Opskrift (35 min)
Bløde vaniljemuffins – Opskrift (35 min)
Bløde vaniljemuffins – Opskrift (35 min) tager cirka 35 minutter og giver 12 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Citronfromage med marengs – Opskrift (40 min)
Citronfromage med marengs – Opskrift (40 min)
Citronfromage med marengs – Opskrift (40 min) tager cirka 40 minutter og giver 6 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Havreflarn med chokolade – Opskrift (27 min)
Havreflarn med chokolade – Opskrift (27 min)
Havreflarn med chokolade – Opskrift (27 min) er nem at lave: 27 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Æblekage med crumble og vaniljeis – Opskrift (60 min)
Æblekage med crumble og vaniljeis – Opskrift (60 min)
Æblekage med crumble og vaniljeis – Opskrift (60 min) tager cirka 60 minutter og giver 6 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster