Kamskjell på grill med smør og citron – Grill opskrift til 2 personer (16 min)

Kamskjell på grill med smør og citron – Grill opskrift til 2 personer (16 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Samlet tid er omkring 16 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 2 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer store kamskjell med koral, smør og hvidløg, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. citron, salt og purløg. I praksis: Smelt smør med hvidløg og citronsaft afkølet lidt. Grill kamskjell 2–3 min per side til let gylden – undgå at overdripe. Hæld smør over. Drys purløg. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken