Æblecrumble med vaniljeis – Opskrift til 2 personer (55 min)

Æblecrumble med vaniljeis – Opskrift til 2 personer (55 min) – Kan forberedes i god tid, så du kan nyde selskabet. Sæt ca. 55 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 2 serveringer. Med æbler, sukker og havregryn får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. smør, sukker til crumble. Fremgangsmåden kort fortalt: Skræl æbler og skær i både. Kom i ovnfast fad og drys med 2 spsk sukker. Bland havregryn, smør (kold, i tern), sukker og kanel til grov crumble. Fordel crumble over æblerne. Bag i forvarmet ovn ved 180 °C i 32–35 min til toppen er gylden. Server lun med vaniljeis. Tag kagen ud af ovnen, når midten stadig er en anelse fugtig, hvis opskriften siger det – så undgår du tør kant. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab