Lavkalorieretter der mætter
Grøntsager, protein og fibre giver mæthed uden mange kalorier. Her er hvordan du laver dem.
I denne guide
Denne guide handler konkret om Sundhed. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.
Lavkalorieretter behøver ikke smage af "slankekur". Fokus på volumen og smag.
Suppe som forret – en tallerken grøntsagssuppe eller bouillon mætter og tager appetitten. Så spiser du mindre af hovedretten.
Salater med protein – bland masser af grønt med kylling, fisk, æg eller bønner. Dressing med yoghurt eller citron i stedet for kun olie.
Grøntsagsgryder og wok – fyld gryden med grønt, tilsæt lidt kød eller tofu og krydderier. Ris eller nudler i mindre mængder. Find opskrifter under Inspiration.
Konklusion
Guiden giver dig konkrete greb til lavkalorieretter der mætter – tag det med i køkkenet trin for trin, og justér efter dine egne råvarer.
På Online-opskrift.dk finder du både dybdegående artikler og tusindvis af opskrifter, så du kan gå fra idé til færdig ret – uanset om du søger teknik eller en klassiker.
Flere artikler om sundhed · Gå til alle opskrifter · Søg opskrifter
Flere guides om Sundhed
Læs mere om samme emne
Madpyramiden – hvad skal der være på tallerkenen?
En kort guide til den officielle madpyramide og hvordan du sammensætter en sund måltid.
Portionskontrol – sådan mætter du dig uden at overspise
Konkrete råd til portionskontrol og mæthed. Lær at spise mindre uden at gå sulten.
Tallerkenmetoden: halv grønt, kvarter protein, kvarter kulhydrat
Sådan sammensætter du en sund tallerken med den officielle tallerkenmetode.
Sunde snacks til vægttab
Grøntsager, nødder, yoghurt og andre snacks der mætter uden at ødelægge dit vægttab.
Proteinrige opskrifter der understøtter vægttab
Hvorfor protein hjælper ved vægttab, og hvordan du får nok med kylling, fisk, æg og bælgfrugter.
Meal prep til vægttab: planlæg ugen og undgå impuls-spise
Sådan forbereder du sunde måltider på forhånd, så du ikke ender med takeaway eller usunde valg.