Spring til indhold

Tom yum vegetar

Tom yum vegetar

I denne opskrift på Tom yum vegetar bruger du omkring 25 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Opdateret

SupperAftensmadland-thailandForberedelse: 10 minTilberedning: 15 minI alt: 25 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Tom yum vegetar – Varmende og ofte nem at lave i stor gryde – ideel til meal prep og frost. Samlet tid er omkring 25 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer tofu, vegetarbouillon og citrongræs, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. champignon, lime og chili. Fremgangsmåden kort fortalt: Kog bouillon med citrongræs. Tilsæt tofu og champignon. Smag til med lime. Tilføj friske urter lige før servering. Frys rester i passende portioner. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 250gtofu
  • 1lvegetarbouillon
  • 2stænglercitrongræs
  • champignon, lime og chili

Fremgangsmåde

Tid: 15 min

Kog suppe

  1. Kog bouillon med citrongræs
  2. Tilsæt tofu og champignon
  3. Smag til med lime

Konklusion

Tilpas konsistens med ekstra bouillon eller fløde, og husk friske urter til sidst for at løfte aromen.

Her på Online-opskrift.dk er Tom yum vegetar samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 25 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori