Nem opskrifter
Opskrifter der er lette at lave med få ingredienser og klare trin. Ideelt til alle der vil i gang uden at skulle bruge timer i køkkenet – eller som lige er begyndt at lave mad.
Viser 24 af 4407 opskrifter.
Raita – yoghurt med agurk og mynte
Raita – yoghurt med agurk og mynte
Kølig yoghurtdip med agurk og mynte. Til curry og grill. 10 min, 4 personer
Gul dal med kokosmælk
Gul dal med kokosmælk
Mild gul dal med røde linser og kokosmælk. 40 min, 4 personer
Stegt ris – fried rice med æg og forårsløg
Stegt ris – fried rice med æg og forårsløg
Klassisk kinesisk stegt ris med æg, forårsløg og soya. 20 min, 4 personer
Kinesisk wok med kylling og grønt
Kinesisk wok med kylling og grønt
Hurtig wok med kylling, broccoli og peberfrugt. 25 min, 4 personer
Søde-surre kylling
Søde-surre kylling
Kylling i søde-surre sauce. Kinesisk klassiker. 35 min, 4 personer
Nudler med svinekød og bønnespirer
Nudler med svinekød og bønnespirer
Hurtige ægnudler med svinekød og grønt. 25 min, 4 personer
Tom og æg suppe
Tom og æg suppe
Let kinesisk suppe med æg og tomat. 15 min, 4 personer
Mapo tofu – tofu i stærk sauce
Mapo tofu – tofu i stærk sauce
Tofu i stærk, krydret sauce. Sichuan-inspireret. 25 min, 4 personer
Kinesisk eddikesalat med agurk
Kinesisk eddikesalat med agurk
Syrlig agurkesalat med hvidløg og sesam. 15 min, 4 personer
Banh mi – vietnamesisk sandwich
Banh mi – vietnamesisk sandwich
Krisp baguette med grillet kød, syltede grøntsager og mayo. 30 min, 4 personer
Sommerruller med rejer
Sommerruller med rejer
Friske ruller med rejer, nudler og urter. 40 min, 4 personer
Bun cha – grillet flæsk med nudler
Bun cha – grillet flæsk med nudler
Grillede flæskeboller med nudler, salat og dip. 45 min, 4 personer
Pho gà – pho med kylling
Pho gà – pho med kylling
Pho med kylling i stedet for okse. Hurtigere variant. 45 min, 4 personer
Vietnamesisk kaffe med kondenseret mælk
Vietnamesisk kaffe med kondenseret mælk
Stærk filterkaffe med sød kondenseret mælk. 10 min, 2 personer
Goi cuon – vegetar sommerruller
Goi cuon – vegetar sommerruller
Sommerruller med tofu og grøntsager. Vegetar. 35 min, 4 personer
Bun bo nam bo – nudler med okse og salat
Bun bo nam bo – nudler med okse og salat
Risnudler med marineret okse, salat og peanuts. 35 min, 4 personer
Bibimbap – ris med grøntsager og æg
Bibimbap – ris med grøntsager og æg
Koreansk risbowl med stegte grøntsager, æg og gochujang. 40 min, 4 personer
Bulgogi – marineret grillet okse
Bulgogi – marineret grillet okse
Tyndskåret okse marineret i soya, sesam og pære. 45 min inkl. marinade, 4 personer
Tteokbokki – røde riskager i sauce
Tteokbokki – røde riskager i sauce
Chewy riskager i søde-stærk gochujang sauce. 25 min, 4 personer
Korean fried chicken – dobbeltstegt kylling
Korean fried chicken – dobbeltstegt kylling
Sprød kylling med gochujang-glaze. 45 min, 4 personer
Japchae – søde kartoffelnudler
Japchae – søde kartoffelnudler
Stir-fried dangmyeon med grøntsager og sesam. 35 min, 4 personer
Kimchi jjigae – kimchi gryde
Kimchi jjigae – kimchi gryde
Varmende gryderet med kimchi og tofu. 30 min, 4 personer
Banchan – koreanske småretter
Banchan – koreanske småretter
Sesamspinat, syltet gulerod og bønnespirer. 25 min, 4 personer
Couscous med grøntsager
Couscous med grøntsager
Marokkansk couscous med kikærter og grøntsager. Vegetar. 40 min, 4 personer