Naan – indisk brød i pande – Bageopskrift (40 min)
Naan – indisk brød i pande – Bageopskrift (40 min)
Naan – indisk brød i pande – naan opskrift bag selv. Håndværksbagning: 40 min. Konkrete ingredienser og trin.
Vurder opskriften
Bageopskrift: Naan – indisk brød i pande. Præcise mængder og bagetid. Perfekt til brød, flute og rugbrød.
Ingredienser
- 400ghvedemel
- 150mlyoghurt
- 100mllunkent vand
- 5gtørgær
- 5gsalt
- 2spskolie
- smør og evt. hvidløg
Fremgangsmåde
Tid: 15 min · 200 °C
Bag i ovn. Samlet tid ca. 40 min.
- Bland mel, gær, yoghurt, vand, olie og salt. Ælt 8 min. Hæv 1 time.
- Del i 6. Rul ud til ovale. Steg i meget varm pande med lidt smør 1–2 min per side til bobler og gyldne pletter.
- Smør med hvidløgssmør. Server varm.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Franskbrød – klassisk hvidt brød – Bageopskrift (80 min)
Franskbrød – klassisk hvidt brød – Bageopskrift (80 min)
Franskbrød – klassisk hvidt brød – franskbrød bag selv opskrift. Håndværksbagning: 80 min. Konkrete ingredienser og trin.
Flute – sprød fransk baguette – Bageopskrift (55 min)
Flute – sprød fransk baguette – Bageopskrift (55 min)
Flute – sprød fransk baguette – flute baguette opskrift bag selv. Håndværksbagning: 55 min. Konkrete ingredienser og trin.
Rugbrød på gær – mørkt dansk rugbrød – Bageopskrift (210 min)
Rugbrød på gær – mørkt dansk rugbrød – Bageopskrift (210 min)
Rugbrød på gær – mørkt dansk rugbrød – rugbrød opskrift bag selv. Håndværksbagning: 210 min. Konkrete ingredienser og trin.
Focaccia med oliven og rosmarin – Bageopskrift (55 min)
Focaccia med oliven og rosmarin – Bageopskrift (55 min)
Focaccia med oliven og rosmarin – focaccia opskrift italiensk brød. Håndværksbagning: 55 min. Konkrete ingredienser og trin.
Ciabatta – porøst italiensk brød – Bageopskrift (55 min)
Ciabatta – porøst italiensk brød – Bageopskrift (55 min)
Ciabatta – porøst italiensk brød – ciabatta opskrift bag selv. Håndværksbagning: 55 min. Konkrete ingredienser og trin.
Rundstykker – bløde morgenboller – Bageopskrift (50 min)
Rundstykker – bløde morgenboller – Bageopskrift (50 min)
Rundstykker – bløde morgenboller – rundstykker opskrift bag selv. Håndværksbagning: 50 min. Konkrete ingredienser og trin.