Spring til indhold

Minestrone med pasta og bønner – Suppe opskrift til 4 personer (55 min)

Minestrone med pasta og bønner – Suppe opskrift til 4 personer (55 min)

Minestrone med pasta og bønner – Suppe opskrift til 4 personer (55 min) er nem at lave: 55 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

SupperForberedelse: 20 minTilberedning: 35 minI alt: 55 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Minestrone med pasta og bønner – Suppe opskrift til 4 personer (55 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Fra start til servering regner du med cirka 55 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med hakkede tomater, pasta og hvide bønner får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. celeri, basilikum og parmesan. I praksis: Svits løg, gulerod og celeri. Tilsæt tomater og 1 l vand. Tilsæt pasta og bønner. Server med parmesan. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 400ghakkede tomater
  • 100gpasta
  • 1dåsehvide bønner
  • 2gulerødder
  • 2stænglerceleri
  • 1løg
  • basilikum og parmesan

Fremgangsmåde

Tid: 35 min

Kog suppen. Samlet tid ca. 55 min

  1. Svits løg, gulerod og celeri
  2. Tilsæt tomater og 1 l vand
  3. Tilsæt pasta og bønner
  4. Server med parmesan

Konklusion

Supper tager ofte imellem krydderier og langsom simren – gem rester på køl og varm forsigtigt op næste dag; smagen udvikler sig gerne lidt.

Her på Online-opskrift.dk er Minestrone med pasta og bønner – Suppe opskrift til 4 personer (55 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 55 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori