Mekici – bulgarske friturede boller – Opskrift til 2 personer (50 min)
Mekici – bulgarske friturede boller – Opskrift til 2 personer (50 min)
I denne opskrift på Mekici – bulgarske friturede boller – Opskrift til 2 personer (50 min) bruger du omkring 50 minutter. Nok til 2 personer – følg trinene for et godt resultat
Opdateret
Vurder opskriften
Mekici – bulgarske friturede boller – Opskrift til 2 personer (50 min) – En god start på dagen – kan tilpasses det, du har i køleskabet. Samlet tid er omkring 50 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 2 serveringer. Med mel, gær og mælk får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. salt, olie til frituring. Fremgangsmåden kort fortalt: Rør dej af mel, gær, mælk, æg og salt. Lad hæve 30 min. Varm olie til 170 °C. Form små boller og fritur til gyldne. Lad dryppe af på køkkenrulle. Server med honning, syltetøj eller ost. Balkan uštipci – morgenmad eller snack. Tilpas mængden efter appetit. Børn elsker ofte at være med til at toppe med frugt eller nødder. Nyd med det samme – eller tag med på farten i et glas
Ingredienser
- 300gmel
- 1pakkegær
- 1dlmælk
- 1æg
- 0,5tsksalt
- 0,5Lolie til frituring
Fremgangsmåde
Tid: 20 min
Tilberedning i gryde/pande/grill. Samlet tid ca. 50 min
- Rør dej af mel, gær, mælk, æg og salt
- Lad hæve 30 min
- Varm olie til 170 °C
- Form små boller og fritur til gyldne
- Lad dryppe af på køkkenrulle
- Server med honning, syltetøj eller ost
- Balkan uštipci – morgenmad eller snack
Konklusion
Til morgenmad er portioner ofte personlige: skaler op eller ned efter appetit, og brug det du har af frugt, nødder eller pålæg.
Her på Online-opskrift.dk er Mekici – bulgarske friturede boller – Opskrift til 2 personer (50 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 50 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Havregrød med æble og kanel – Nem morgenmad opskrift
Havregrød er nem at lave: 12 min i alt og nok til 2 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Pandekager – Dansk opskrift til morgenmad
Pandekager – en ret der tager 35 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Æg og bacon – Nem morgenmad
Æg og bacon – en ret der tager 15 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Yoghurt med frugt og granola – Nem morgenmad
Yoghurt med frugt og granola – Nem morgenmad
Yoghurt med friske bær og granola. Nem og sund morgenmad på 5 minutter. Perfekt start på dagen. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Fuldkornsgrød med bær – Sund morgenmad
Fuldkornsgrød med bær – Sund morgenmad
I denne opskrift på Fuldkornsgrød bruger du omkring 14 minutter. Nok til 2 personer – følg trinene for et godt resultat
Nem Havregrød
Nem Havregrød
I denne opskrift på Nem Havregrød bruger du omkring 12 minutter. Nok til 2 personer – følg trinene for et godt resultat