Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (6 pers., 70 min)
Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (6 pers., 70 min)
Opskrift på Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (6 pers., 70 min): cirka 70 minutter og 6 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Opdateret
Vurder opskriften
Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (6 pers., 70 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Samlet tid er omkring 70 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med løg, smør og bouillon får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. gruyère, baguette. Sådan går du til værket: Svits løg i smør til gyldne. Hæld bouillon i. Simre 30 min. Fordel i fade. Top med brød og ost. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet
Ingredienser
- 600gløg
- 50gsmør
- 1lbouillon
- 100ggruyère
- 8skiverbaguette
- timian
Fremgangsmåde
Tid: 50 min
Tilbered. Samlet tid ca. 70 min
- Svits løg i smør til gyldne
- Hæld bouillon i
- Simre 30 min
- Fordel i fade
- Top med brød og ost
Konklusion
Supper tager ofte imellem krydderier og langsom simren – gem rester på køl og varm forsigtigt op næste dag; smagen udvikler sig gerne lidt.
Her på Online-opskrift.dk er Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (6 pers., 70 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 70 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Tomatsuppe med basilikum – Hurtig opskrift på 25 min
Nem tomatsuppe med frisk basilikum. Cremet og varm – lav den på under 25 minutter. Perfekt til hverdag og meal prep. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Kyllingesuppe med grøntsager – Nem og mætende opskrift
Kyllingesuppe med grøntsager – Nem og mætende opskrift
Kyllingesuppe tager cirka 50 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Løgsuppe – Klassisk fransk opskrift
Løgsuppe – Klassisk fransk opskrift
I denne opskrift på Løgsuppe bruger du omkring 45 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Minestrone – Italiensk grøntsagssuppe
I denne opskrift på Minestrone bruger du omkring 55 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Grøntsagssuppe – Nem kremet suppe
Grøntsagssuppe – Nem kremet suppe
I denne opskrift på Grøntsagssuppe bruger du omkring 40 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Bønnesuppe – Mætende dansk opskrift
Bønnesuppe – Mætende dansk opskrift
Bønnesuppe er nem at lave: 50 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor