Fisk

Om fisk

Fisk er hurtig at tilberede og passer til både hverdag og fest. Her finder du opskrifter til laks, torsk, rejer og andre fisk og skaldyr – i ovn, på pande eller i gryde.

Fersk fisk behøver ofte kun få minutter og lidt citron eller urter. Vi har guides til laks i ovn, fiskefrikadeller og rejer med hvidløg, så du får inspiration til hele ugen.

Viser 24 af 695 opskrifter.

Torsk med asparges – variant 2

30 min

Torsk med asparges – variant 2

Torsk og asparges i ovn med citron. 45 min., 4 personer

Fiskesuppe – variant 2

31 min

Fiskesuppe – variant 2

Kremet fiskesuppe med forskellig fisk og rejer. 46 min., 4 personer

Stegt makrel – variant 2

33 min

Stegt makrel – variant 2

Hel makrel stegt i pande. Server med kartofler. 48 min., 4 personer

Torsk i folie – variant 2

34 min

Torsk i folie – variant 2

Torsk med urter og citron i folie i ovn. 49 min., 4 personer

Fiskeboller i suppe – variant 2

35 min

Fiskeboller i suppe – variant 2

Fiskeboller i klare eller cremede suppe. 35 min., 4 personer

Laks med honning og soya – variant 2

36 min

Laks med honning og soya – variant 2

Laks glaseret med honning og soya. 36 min., 4 personer

Kogt torsk med æggeblomme – variant 2

37 min

Kogt torsk med æggeblomme – variant 2

Kogt torsk med smeltet smør og æggeblomme. 37 min., 4 personer

Laks med grønne bønner – variant 2

39 min

Laks med grønne bønner – variant 2

Laks og blancherede bønner med mandel. 39 min., 4 personer

Torsk med chorizo – variant 2

40 min

Torsk med chorizo – variant 2

Torsk med stegt chorizo og tomater. 40 min., 4 personer

Fisk med kartoffelmos – variant 2

41 min

Fisk med kartoffelmos – variant 2

Hvid fisk med cremet kartoffelmos og dillsauce. 41 min., 4 personer

Laks tataki – variant 2

42 min

Laks tataki – variant 2

Let stegt laks med sesam og soya. 42 min., 4 personer

Hvid fisk i karry – variant 2

43 min

Hvid fisk i karry – variant 2

Fiskefilet i mild karry med ris. 43 min., 4 personer

Laks med rejer – variant 2

45 min

Laks med rejer – variant 2

Laks og rejer i samme ret med fløde. 45 min., 4 personer

Torsk med citron og kapers – variant 2

46 min

Torsk med citron og kapers – variant 2

Torsk med smør, citron og kapers. 46 min., 4 personer

Fiskegratin – variant 2

47 min

Fiskegratin – variant 2

Fisk med kartofler og bechamel i ovn. 47 min., 4 personer

Laks i urter – variant 2

48 min

Laks i urter – variant 2

Laks indpakket i urter og stegt. 48 min., 4 personer

Makrel med kartofler – variant 2

49 min

Makrel med kartofler – variant 2

Røget eller stegt makrel med nye kartofler. 49 min., 4 personer

Torsk med kartofler og brun sovs – variant 3

31 min

Torsk med kartofler og brun sovs – variant 3

Torsk med kogte kartofler og hjemmelavet brun sovs. 36 min., 4 personer

Rødspætte i panade – variant 3

32 min

Rødspætte i panade – variant 3

Sprød rødspætte stegt i rasp. Server med citron. 37 min., 4 personer

Sejfilet i ovn – variant 3

33 min

Sejfilet i ovn – variant 3

Sej med tomater og basilikum. Bagt i folie. 38 min., 4 personer

Fiskefrikadeller – variant 3

34 min

Fiskefrikadeller – variant 3

Frikadeller af fisk med dild. Server med kartofler. 39 min., 4 personer

Laks teriyaki – variant 3

35 min

Laks teriyaki – variant 3

Laks glaseret med teriyaki. Server med ris. 40 min., 4 personer

Fiskegryde med kokos – variant 3

37 min

Fiskegryde med kokos – variant 3

Fisk i karry med kokosmælk og grøntsager. 42 min., 4 personer

Rødspætte meunière – variant 3

38 min

Rødspætte meunière – variant 3

Rødspætte i smør og persille. Klassisk fransk. 43 min., 4 personer