Havrebrød – blødt og lidt sødere – Bageopskrift (65 min)
Havrebrød – blødt og lidt sødere – Bageopskrift (65 min)
Havrebrød – blødt og lidt sødere – Bageopskrift (65 min) er nem at lave: 65 min i alt og nok til 1 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Opdateret
Vurder opskriften
Havrebrød – blødt og lidt sødere – Bageopskrift (65 min) – Hjemmebag giver duft i køkkenet og smag, butikken sjældent matcher. Sæt ca. 65 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 1 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer hvedemel, havregryn og lunkent vand, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. salt, tørgær. I praksis: Bland havregryn med vand. Lad stå 10 min. Tilsæt mel, gær, honning, olie og salt. Form til brød. Dryp med havregryn. Efterhæv 40 min. Bag ved 200 °C i 40–45 min. Dejen skal have tid til at hæve i et lunt, trækfrit sted. Undgå at åbne ovnen de første minutter under bagning. Opbevar i brødkasse eller fryses i skiver. Genvarm kort i ovn for sprød skorpe
Ingredienser
- 350ghvedemel
- 150ghavregryn
- 400mllunkent vand
- 10gsalt
- 5gtørgær
- 2spskhonning
- 2spskolie
- havregryn til toppen
Fremgangsmåde
Tid: 45 min · 200 °C
Bag i ovn. Samlet tid ca. 65 min
- Bland havregryn med vand
- Lad stå 10 min
- Tilsæt mel, gær, honning, olie og salt
- Form til brød
- Dryp med havregryn
- Efterhæv 40 min
- Bag ved 200 °C i 40–45 min
Konklusion
Gem brødet lufttæt eller frys skiver, så du bevarer både skorpe og krumme.
Her på Online-opskrift.dk er Havrebrød – blødt og lidt sødere – Bageopskrift (65 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 65 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 1 portion – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Franskbrød – klassisk hvidt brød – Bageopskrift (80 min)
Franskbrød – klassisk hvidt brød – Bageopskrift (80 min)
I denne opskrift på Franskbrød – klassisk hvidt brød – Bageopskrift (80 min) bruger du omkring 80 minutter. Nok til 1 personer – følg trinene for et godt resultat
Flute – sprød fransk baguette – Bageopskrift (55 min)
Flute – sprød fransk baguette – Bageopskrift (55 min)
Flute – sprød fransk baguette – Bageopskrift (55 min) er nem at lave: 55 min i alt og nok til 1 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Rugbrød på gær – mørkt dansk rugbrød – Bageopskrift (210 min)
Rugbrød på gær – mørkt dansk rugbrød – Bageopskrift (210 min)
Rugbrød på gær – mørkt dansk rugbrød – Bageopskrift (210 min) – en ret der tager 210 min og giver 1 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Focaccia med oliven og rosmarin – Bageopskrift (55 min)
Focaccia med oliven og rosmarin – Bageopskrift (55 min)
Focaccia med oliven og rosmarin – Bageopskrift (55 min) tager cirka 55 minutter og giver 1 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Ciabatta – porøst italiensk brød – Bageopskrift (55 min)
Ciabatta – porøst italiensk brød – Bageopskrift (55 min)
Ciabatta – porøst italiensk brød – Bageopskrift (55 min) er nem at lave: 55 min i alt og nok til 1 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Rundstykker – bløde morgenboller – Bageopskrift (50 min)
Rundstykker – bløde morgenboller – Bageopskrift (50 min)
I denne opskrift på Rundstykker – bløde morgenboller – Bageopskrift (50 min) bruger du omkring 50 minutter. Nok til 1 personer – følg trinene for et godt resultat